麺処 勝麺自慢のメニューをご紹介します。
なお、表記の価格は全て税込み価格となっております。
キッチンカーで販売しているメニューには、
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うどんメニュー
これを味わなければ始まらない。勝麺特製のうどんの数々。
肉うどん
あっさりしてるのに、いつまでも記憶に残る出汁の旨さ。
固すぎない、柔らかすぎない、噛んでいくとぐっと抵抗するが、最後に切れる瞬間が心地よいうどん。
噛むと旨味と甘さがあふれ出し、勝麺特製の出汁との一糸乱れぬ共演。これぞマリアージュ。
勝麺の一番人気うどん
肉うどん
500円
京都うどん職人直伝の出汁と、最高級A5等級の飛騨牛を使用した、勝麺の代表となる逸品です。
勝麺の代表作です。必ず一度はお試しください。
うどん（肉無し）
うどん
400円
肉うどんの肉無し。勝麺自慢の出汁をじっくりと味わいたい方にオススメです。
坦々うどん
香り立つ胡麻の風味。
辛さ6種類 をご用意しました。
お好みの辛さでお楽しみください。
一度食べたらくせになる味。坦々うどんをぜひご賞味ください。
勝麺から中華の風を
胡麻香る 坦々うどん
500円
勝麺史上最高傑作誕生！
自家製のごまだれと自家製のラー油をふんだんに使用、うまさと辛さを両立させた、自慢のあじが出来ました。
うどんに絡む濃厚ごまだれが絶品です。
味噌煮込みうどん
味噌煮込みうどん
500円
冬の定番だが年中うまい。たっぷりの具材を全部乗せ、じっくりと煮込みました。もちろん出汁は勝麺特製です。
すき焼きうどん
すき焼きうどん
500円
すき焼きの中にうどんが入ってる。もちろん肉は飛騨牛A5等級を使用。じっくりと煮込みました。
カレーうどん
カレーうどん
500円
勝麺自慢の出汁を贅沢に使用した、コクのあるカレーうどんです。
鶏肉の旨みにネギの風味が食欲をそそります。
焼うどん
焼うどん
500円
飛騨牛A5等級の肉と、秘伝のタレを使用し、かつお節を加え、コクのが増した味わいです。
エクストラメニュー
卵かけごはんと肉吸いセット
卵かけごはんと肉吸いセット 500円
勝麺自慢の出汁をとことん味わう！
一度食べてみなはれ！
炊飯土鍋で炊き上げたご飯の上に、高級卵を乗せた「極上卵かけごはん」と、
国産大豆フクユタカのみを使用して作り上げた、風味豊かな絹ごし豆腐と、
勝麺が選び抜いた飛騨牛の入った、大阪の郷土料理「肉吸い」のセットです。
つゆ焼きそば
勝麺風
つゆ焼きそば
500円
和風だしと、ソース味の衝撃の出会い。
甘辛ソースの焼きそばと、勝麺特製つゆをマッチさせて、今までにない絶妙な味わいを作り出しました。さらに、具材には豚肉をたっぷり100g乗せ、食べ応えも十分！進化した勝麺の味をご堪能ください。
ローストビーフ丼
ローストビーフ丼
800円 （数量限定）
近江牛を使用して、ていねいに焼き上げたローストビーフを、熱々のご飯の上に乗せ、特製のタレをたっぷりとかけました。
つぼ焼き芋
お芋の蜜がキャラメリゼされ、まるでヘルシースイーツのような味わいです。
お持ち帰り出来ます。
高級 つぼ焼き芋
500円（土日限定）
特製の壺に蓋をして、練炭の熱と、壺からの遠赤外線で、じっくりと蒸し焼きにしました。
外は香ばしく、中はしっとり、皮まで美味しく食べられます。
各種やきとり
やきとり各種
一本120円（土日祝限定）
串揚げ各種
串揚げ各種
一本120円（土日祝限定）
おでん各種
おでん各種
100円（季節商品）
各種おにぎり
うどんだけで少し足りない。という時に「おにぎり」がうれしい。
各100円で販売中です。
フライドスイートポテト
フライドスイートポテト
300円
管財パン
台湾発祥のグルメ、「管財パン」中に詰められた具と揚げパンがうまい！
300円
