伝説のカフェ「milou(ミル)」プロデュースの本格コーヒー
BLEND NO.7のご案内
酸味 ★☆☆☆☆☆☆
苦味 ★★★★★★☆
コク ★★★★★★☆
炒り方★★★★★★★
東ティモール産とエチオピア産コーヒー豆のブレンドで
高品質の生豆を【厳選】して使用しています。
虫食い、カビなどの欠点豆を手作業で取り除き
焙煎後も焦げ、生焼けの豆を排除しています。
焙煎度は8段階中、7段目の極深煎りです。
酸味、カフェインを極力抑え、苦味の中に甘味を
感じられます。
一般的には中煎り〜中深煎りが好まれるといわれますが
私たちは極深煎りのコーヒーが本当に好きなのです。
とことんこだわって作ったコーヒーを
お気軽にご家庭でご堪能くださいませ。