梅雨も明け、暑い日が続きますが
体調はいかがでしょうか?
体調維持のためにも
果物を摂りましょう。
7月8日
金曜日
うまいもの市
はっじまっるよ~☆
今回もフルーツの王道
メロン
なんと!
その中でも
高級品の
富良野メロン
の登場です!
![](https://tohoplaza.jp/wp-content/uploads/2022/07/47776db20000e6d4e7916764d12610f3.jpg)
≪富良野メロン≫
富良野メロンは夕張メロンなどと同じ
レッド系赤肉メロンの品種ですが、
夕張メロンとは若干系統が違い、
性質も異なります。
夕張メロンが早く追熟して
日持ちしないのに対し、
比較的果肉がしっかりとし
日持ちします。
また夕張メロンより
糖度が高くなる傾向にあります。
一般に赤肉メロンというと、
夕張メロンが思い浮かぶと思いますが、
代表的な赤肉メロンには、
キング系、レッド系の
2種類があります。
富良野はレッド系のメロンです。
![](https://tohoplaza.jp/wp-content/uploads/2022/07/e7b95584e1a549bd7a66a15e698e1ca8.jpg)
キング系の夕張にくらべると、
歯ごたえある厚い果肉が特徴で、
赤肉特有の甘みの強さと、
滑らかできめ細かく
ジューシーな果肉で、
しかもしっかりとしているので、
おいしさが長持ちするのも
嬉しいところ。
![](https://tohoplaza.jp/wp-content/uploads/2022/07/a2d8bcedad943c556bf32ca183fee1ef.jpg)
また夕張メロンは早く追熟し
日持ちしませんが、
富良野メロンの果肉は
緻密で比較的しっかりとしていて
日持ちします。
追熟前はシャキッとした歯ざわりで、
熟すとメルティング質で
とろけるような食味に変わります。
そんな高級フルーツ、
ぜひGETしてください!
お時間は
第一部
15:30
第二部
20:30
お時間近くなりましたら
カウンター前までお越し下さいませ